Фруктохранилище для яблок в объёме 5000 тонн под ключ

Задача

Фруктохранилище для яблок в объёме 5000 тонн под ключ.

Решение

Хранение яблок осуществляется в среде с определенной концентрацией кислорода и углекислого газа (СО2) по технологии DCA (Динамическая регулируемая атмосфера) производства компании Isolcell. Это одно первых хранилищ России, в котором используется DCA с флуоресцентными датчиками!

Проект получает государственную субсидию.  

Яблоко хранится в пластиковых контейнерах (12 рядов, высота потолков 10 метров - одно из самых высоких расположений продукции в России!) в 20 камерах по 250 тонн.

На объекте используются бетонные колоны вместо металлических, для удешевления стоимости проекта и упрощения прохождения экспертизы.

Примыкание герметичных камер к полу осуществляется под чистовой пол.

Проект реализован в короткие сроки, к закладке продукции на хранение.

В рамках работы над проектом специалистами компании Агровент был выполнен ряд задач:

• Смонтирован теплоизоляционный контур из сендвич панелей PIR;
• Установлены специализированные герметичные двери;
• Установлена система холодоснабжения;
• Смонтировано внутреннее освещение камер, коридора, чердачного помещения и машинного зала;
• Поставка, монтаж и сервисное обслуживание оборудования для хранения фруктов по технологии DCA;
• Система имеет две независимые системы охлаждения чиллерами.

Этапы работ:

• Проектирование;

• Закупка;

• Поставка;

• Монтажные работы;

• Пусконаладочные работы.

Над объектом работали проектировщики, конструкторский отдел, а также специалисты по холодильному оборудованию компании Агровент.