Самый распространенный в промышленном масштабе способ хранения овощей
Применение технологии Подпольные каналы обеспечивает циркуляцию воздуха через насыпь продукции с помощью воздушных подпольных каналов, создание равномерной температуры и влажности в объеме продукции, а также замещение избытка углекислого газа и других продуктов дыхания овощей свежим воздухом.