Несмотря на ряд проблем, существующих в сельском хозяйстве Узбекистана, эта отрасль развивается и уже является одной из важнейших составляющих экономики страны. Это более 40% людей, работающих в этой сфере, треть ВВП и около 70% внутреннего товарооборота.
Площадь Узбекистана составляет 447 400 км², из которых 258 000 км² задействовано в сельском хозяйстве. Большую часть территории занимают пахотные земли, а это около 10% от всей площади страны. Еще 50% - пастбища, на которых разводят овец. Следовательно, сельское хозяйство значительно влияет на занятость населения, его доход и повышение уровня жизни в стране.
Реформы в стране привели к тому, что большая часть продукции производится в дехканских хозяйствах (более 65%). Причиной этого стала неспособность крупных аграрных предприятий к внутреннему разделению труда, специалисты узкой направленности не могут круглый год быть обеспечены работой из-за её сезонности. Таким образом мелкие и средние хозяйства являются основным двигателем в развитии сельского хозяйства Узбекистана.
В октябре 2017 года начался новый этап реформ в сфере сельского хозяйства. Было принято несколько постановлений, которые направлены на развитие сельского хозяйства. В связи с этим постановлением фермерам была предложена 3% ставка для кредитования, расширение государственной поддержки на разные сферы отрасли (не только производство хлопка, но и рыболовство, пчеловодство и т.д.), а также введен налог на незадействованные земельные ресурсы.
На сегодняшний день одной из самых важных проблем является неэффективное использование природных ресурсов. Площади орошаемых посевных земель занимают чуть более 3 млн и из-за отрицательного водного баланса в стране и преобладания песков в пустынных районах нет возможности их расширения.
Сети и установки не проходят своевременной оптимизации, изнашиваются и не могут работать должным образом. Из-за этого более 830 га земли некачественно орошаются.
На сегодня в стране перерабатывается только 15% от всей производимой плодоовощной продукции, а экспорт составляет всего 8%. Если наладить полный цикл производства от выращивания до экспорта, удастся полнее раскрыть потенциал страны, расширить торговые отношения и улучшить экономическое положение. Одним из способов реализации этого является объединение небольших и средних предприятий в комплекс полного цикла производства, наладить сотрудничество.
Более 38% техники, которая используется в сельском хозяйстве, является устаревшей. Стоит ли говорить о том, что это значительно снижает эффективность работы?
Наука, которая направлена на развитие сельского хозяйства, в Узбекистане развивается крайне медленно и практически не соответствует требованиям современных технологий. Для решения этой проблемы будут более активно привлекаться научно-исследовательские институты, создаваться сорта культур, которые максимально соответствуют климатическим условиям. Также сказывается нехватка кадров, которая владеет высокой квалификацией в сфере.
Большей частью продукции Узбекистана является хлопок, составляет он 17% от общего экспорта. В среднем в год производится около 1 млн тонн волокна, а это 4-5% от мирового объёма и 10% от мирового экспорта. Узбекистан занимает шестую позицию в общем рейтинге производителей хлопка по объёмам производства и вторую по объёмам экспорта.
Фрукты и овощи, рыба и мясо, молоко и яйца потребляются в основном на внутреннем рынке, а сухофрукты и арбузы в больших объёмах экспортируются.
Узбекистан известен мехом овец каракульской породы, традиционно который экспортируется. Доля экспорта на сегодняшний день не занимает значительных объёмов, а КРС в основном разводятся для получения мяса.
Активно развивается шелковая промышленность, модернизируются технологии швейно-трикотажной промышленности, расширяется ассортимент готовой продукции, ориентированной на экспорт с помощью глубокой переработки сырья.
"Агровент" представил микроклиматическое оборудование и технику для овощехранилищ, а также технологию хранения фруктов в регулируемой атмосфере.
Агромолбизнес – официальный партнер компании Агровент с 2014 года.
Плюсы и минусы каждого вида содержания молочных телят