Холодоснабжение картофелехранилища в Тамбовской области (вторая очередь)

Задача

• Сохранить максимальную товарность и массу картофеля в период с августа по июль.
• Применить современные технологии микроклимата с наименьшим влиянием на усушку.

Особенности ТЗ

• Сорт Инноватор
• При подборе технологии хранения учитывались риски недоформирования нужной плотности кожуры, характерные для данного сорта
• Крупный объект
• Поэтапный ввод в эксплуатацию
• Подключение новых камер к существующей системе хладоснабжения.

Решение

1. Использованы специализированные воздухоохладители для хранения овощной продукции.
2. Специализированная система управления Croptimiz-r, разработанная для хранения овощной продукции, с возможностью удаленного управления и мониторинга.
3. Система онлайн мониторинга изменения массы картофеля.
4. Система увлажнения испарительного типа без образования взвешенных капель в воздухе с возможностью ее изоляции на время газации камер Спадником.

Особенности проекта

Этапы работ:

1. Проектирование
2. Закупка
3. Поставка
4. Монтажные работы
5. Пусконаладочные работы
6. Запуск объекта

Над объектом работал конструкторский отдел, а также специалисты по вентиляционному и холодильному оборудованию компании Агровент.

Все этапы работы выполнялись в сжатые сроки. Работы по проекту проводились с мая по конец июль 2016 года.

В связи с нестабильными погодными условиями закладываемый на хранение картофель имел высокие показатели механических повреждений, что вело к потенциальному снижению сроков хранения. Благодаря технологии Агровент и специализированному оборудованию хранение картофеля продлилось до июля.

В 2018 Агровент реализует вторую очередь системы микроклимата для навального хранения картофеля в объёме 8 000 тонн.